牛肉具有丰富的蛋白质能增强体质。
补充蛋白质和钙质，鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用
黑米有纤维.所以口感没有脱了壳的白米那么软.其实就是那些纤维拥有全部的营养价值.
羊腿骨在熬炖过程中起到很重要的提鲜作用，不可缺少
煲肉汤时，可以加少量白醋，便于肉质口感好，也助于钙质流入汤中。
这种青菜带有淡淡的苦味，一般人都可以接受的，如果不喜欢，可以用盐抓一下冲洗干净再炒
煮好的毛豆要闷一个小时左右才更加入味，口感更佳。
适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。猪肝中则含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血者。
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