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木瓜排骨汤
【原料】
主料：木瓜，排骨，红枣，枸杞
配料：葱段，姜，蒜，食用油，食用盐，白醋，香油，酱油，鸡粉
【做法】
1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
【小贴士】
木瓜生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。
【原料】
主料：木瓜，排骨，红枣，枸杞
配料：葱段，姜，蒜，食用油，食用盐，白醋，香油，酱油，鸡粉
【做法】
1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
【小贴士】
木瓜生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。
