黄豆猪脚，汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成，含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白，有美容护肤预防皱纹的功效。
本菜适宜产褥期食用。
生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。
新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻
炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
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