娃娃菜2棵 清水400ml 南瓜100g 枸杞子5g 火腿10g 水淀粉适量 盐1匙
西红柿1个 鸡蛋2个 豇豆2根 蒜2瓣 盐1/2茶匙 蚝油1/2茶匙 料酒1/2茶匙
五颜六色,光颜色就让人赏心悦目。
这个菜富含优质蛋白。鸡蛋蛋白质的氨基酸组成是最接近人体蛋白质氨基酸模式的,极易被人体吸收利用。大豆蛋白质则是植物性食物中最好的蛋白,也是植物性食物中唯一一种优质蛋白。
胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的,要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜,而是用油炒过,这样它的营养就能真正发挥作用了。
红艳艳的,颜色好看,激发食欲。
基围虾500克 盐 料酒适量
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等...
做这道菜没什么太多的技巧,煎豆腐的时候,不要急于翻面,等一面煎好,再去翻面,否则很容易碎。
原料简单,做法简单,但味道好,非常下饭,酸酸的口感能有效的改善食欲不振。