清炒什蔬

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【原料】

玉米 豌豆 胡萝卜 西芹 油 盐 白糖

【做法】

1、胡萝卜和西芹切小丁;玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备用。

2、起油锅,入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻;再入玉米和豌豆一起翻炒,加盐和少许糖调味后即可。

3、一碗白粥,再配上这样一碟清肠清脂的炒什蔬,那就无敌啦!

【小贴士】

五颜六色,光颜色就让人赏心悦目。


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