紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜，这样吃的才更健康！
煲牛肉汤一般选牛腩肉比较好，煮的时候可提前焯水去掉牛肉的血腥味。
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
五颜六色，光颜色就让人赏心悦目。
红枣50克 红豆50克 紫米30克 花生50克 大米30克 清水800ml
糯米较难消化，不可一次吃太多。糖尿病人不适合。
娃娃菜2棵 清水400ml 南瓜100g 枸杞子5g 火腿10g 水淀粉适量 盐1匙
鸡脚 眉豆 花生 蜜枣 枸杞 盐 姜
选购新鲜猪腰,买回家先用流水冲洗浸泡,再现切现做
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