姜汁炖砂仁

【特点】

姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老。

【原料】

主料：砂仁 5克

辅料：姜汁 15克

【做法】

1. 将砂仁、姜汁同放入炖盅内，加清水半碗，隔水炖30分钟以上。

2. 将熬煮好的姜汁砂仁去渣，待凉后缓缓饮用。

【温馨提示】

此菜品健脾开胃调，缓解准妈妈的孕吐反应。

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