肉丝羹浇面

【特点】

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

【原料】

用料:

瘦肉50克，黄瓜100克，面粉75克，食用油10克，酱油、精盐、葱均适量

【做法】

1、用温水将面粉和成团，做成面条下锅煮熟。

2、将肉及黄瓜切成丝，勺内放油在火上坐热，先放葱花炝锅，后放肉丝煸炒，再放少许酱油加盐倒入黄瓜丝，再煸炒几下，浇在面条上拌匀即可。

【温馨提示】

此菜蛋白质与锌含量较多，为孕早期妇女营养食谱。

食谱分类

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