年糕红豆粥

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【特点】

怀孕和生理期的女性滋补食谱

【原料】

材料:红豆20克,粳米100克,年糕50克

调料:盐3克

【做法】

1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开。

2.开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

3.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。

4.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

5.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。

【温馨提示】

年糕红豆粥中红豆对于女性是非常好的,对于正在哺乳的妈妈吃也很好,可以起到通乳汁的作用。年糕中含有镁、钾、钙、蛋白质等营养元素,但对于肠胃不好的孕妇,就要少吃哦,年糕比较难消化。


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