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酸菜鲈鱼
【特点】
怀孕9月精选炖菜
【原料】
主料：鲈鱼2条、酸菜1包
辅料: 无
【做法】
1.鲈鱼去皮、去骨片成鱼片用盐、蛋清腌1小时。
2.酸菜用油煸炒盛起。
3.锅中放油煎鱼骨，喷料酒。加水中火煮30分钟。
4.捞去鱼骨放入酸菜煮开，下浆好的鱼片煮开关火。最后调味即可。
【温馨提示】
鲈鱼有安胎、补益五脏，益筋骨，调和肠胃，治疗水气的功效，但不能多食。
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