花生鱼头汤

【特点】

健脑益智

【原料】

材料：鲢鱼头1只(300克)，生花生米(100克)，干腐竹10g、姜2片

调料：盐适量

【做法】

1、将鱼头洗净，剁成两半。将花生米洗净，用清水浸泡半小时左右。

2、将腐竹用热水泡发，洗净，切成1寸来长的小段。

3、锅内加入植物油烧热，将鱼头放入锅中略煎，加入清水，放入腐竹、花生米、姜片，先用大火烧开，在用小火炖1小时左右，加入盐调味即可。

【温馨提示】

此汤菜具有益气养血，清补脾胃的作用。

食谱分类

紫苋菜粥 2018-05-07 23:13

红腰豆栗子炆鸡脚 2018-05-14 22:33

超营养，两种炒鸡丁 2018-06-25 09:48

清蒸鲤鱼 2018-05-07 22:19

西芹炒鸡柳，利尿降压 2018-06-25 09:49

丰富蛋白质，清蒸福寿鱼 2018-06-25 09:51

防过胖，试试豆芽炒肉丝 2018-06-25 09:50

西芹炒鸡柳，利尿降压 2018-06-25 09:49

超营养，两种炒鸡丁 2018-06-25 09:48

元气满满，活力沙拉 2018-06-25 09:47

新生宝宝穿多少衣服合适 1