豆腐山药猪血汤

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【特点】

清洁肠胃怀孕七个月食谱

【原料】

材料:猪血、豆腐各200g、山药100g,姜、葱各少许

调料:香油少许,盐适量

【做法】

1、将猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备用,葱洗净后切成葱花备用。

2、将锅置火上加入水、鲜山药、姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。

3、20分钟后加入葱花、鸡精、香油,煮3分钟即可。

【温馨提示】

豆腐营养丰富,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;山药最大的特点是能够供给人体大量的黏液蛋白质,对人体有特殊的保健作用;猪血含铁丰富,有养血、补血的功效。这三者结合后的营养价值非常高,在孕中期,准妈妈常食此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。


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