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栗子煲鸡翅
【特点】
吃货孕妇不能错过，孕中期食谱
【原料】
材料：栗子80克，鸡翅150克，鲜香菇2朵
调料： 葱段、姜片、盐、料酒各适量
【做法】
1. 将鸡翅洗净，焯水，捞出沥干；板栗去壳及内皮，洗净；鲜香菇洗净，去蒂，切片，备用。
2. 沙锅置火上，倒入适量清水，放入鸡翅、板栗煮沸，撇去浮沫，加入香菇片、葱段、姜片煮沸，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。
【温馨提示】
栗子有丰富的维生素C，健脾养肠，老人和孕妇吃都有很多益处能治疗高血压、抗衰老的作用。孕妇吃栗子能提高免疫力。鸡翅则能强腰健胃。
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