简体中文
ENGLISH
糖醋莲藕
【特点】
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
【原料】
用料:
莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许
【做法】
1、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
2、烧锅放油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，待藕片成熟，淋入香油即成。
【温馨提示】
此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。
紫苋菜粥
2018-05-07 23:13
红腰豆栗子炆鸡脚
2018-05-14 22:33
超营养，两种炒鸡丁
2018-06-25 09:48
清蒸鲤鱼
2018-05-07 22:19
西芹炒鸡柳，利尿降压
2018-06-25 09:49
丰富蛋白质，清蒸福寿鱼
2018-06-25 09:51
防过胖，试试豆芽炒肉丝
2018-06-25 09:50
西芹炒鸡柳，利尿降压
2018-06-25 09:49
超营养，两种炒鸡丁
2018-06-25 09:48
元气满满，活力沙拉
2018-06-25 09:47
更多