整条鱼的蛋白质，萝卜丝鲫鱼汤

食材：

鲫鱼 2 条、萝卜丝 500 g、油适量、盐适量、糖适量、香菜 15 g、姜 10 g

做法：

1、处理好鲫鱼

2、香菜与姜洗净，姜切片

3、白萝卜切丝

4、锅烧热，放油，把鱼放入煎制

5、一面煎挺好，翻另一面，再把鱼籽也放入一块煎香

6、然后倒入适量的开水，注意一定要是开水哦，要不一会的汤可就不奶白色喽。

7、当汤烧出奶白色后，放入萝卜丝继续煮制

8、萝卜丝煲软后，放入适量的盐，还可以放少许的胡椒粉提味

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