最简单的西红柿炒鸡蛋,还能止吐

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西红柿炒鸡蛋

原料:

西红柿 500 克,鸡蛋 2 个,白糖 6 克,盐、食用油各适量,淀粉 5 克。

做法:

1. 西红柿清洗干净,去蒂,切成块;鸡蛋打入碗内,加入少许盐,搅匀

2. 炒锅放油,倒入鸡蛋,炒成散块,盛出

3. 炒锅中再放些油,烧热后放西红柿翻炒几下

4. 再放炒好的鸡蛋炒匀,加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成

营养功效:

这道菜营养丰富,对孕妈妈的身体极为有利,对胎儿的神经系统发育也非常有利。

西红柿营养丰富,被称为“蔬菜中的冠军”,在被妊娠呕吐困扰的孕早期,西红柿可是孕妈妈的得力助手。


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