健康提醒:
孕中期妇女食用,可获得较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。
原料:
紫菜10g,黄瓜100g,香油10g,精盐、酱油、高汤各适量,姜末15g,葱末10g。
制作方法:
步骤1:将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。
步骤2: 锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,下紫菜,用精盐调味,淋香油,撒上葱末即成。
特点:汤鲜醇、清淡,口感好。