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青蒜炒猪红，补钙
健康提示：这道菜鲜美嫩滑、清香，含有丰富的钙铁等微量元素，给准妈妈提供丰富的钙铁物质。
食材：腌雪里红50g，冬笋片50g，瘦猪肉25g，青蒜叶少许，香油半汤匙，料酒半汤匙，精盐少许，猪油1匙半。
做法：
1、把腌雪里红、青蒜叶切成细末，冬笋切成薄片，瘦猪肉切成细丝，备用。
2、接着把锅子烧热，倒入猪油，当油热之后倒入雪里红和笋片煸炒几下，加入2大碗水；盖好烧开后把肉丝倒进去，快速播散，加入料酒和盐，烧开后立即关火，装进汤碗内，加入青蒜叶就好了。
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