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芦笋鸡柳
健康提醒：芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、镁等丰富物质。鸡肉则可以补中益气、增强体力。这道菜可以给未准妈妈补充丰富的叶酸，促进胎宝宝的生长发育，还可以增强食欲，预防贫血，缓解怀孕带来的乏力、头晕等症状。
原料：鸡脯肉300克，芦笋200克，胡萝卜100克，葱、姜、淀粉适量，料酒、酱油各2小勺，精盐、香油适量。
做法：
1、将鸡脯肉洗干净切条，用1小勺料酒和1小勺酱油腌制5分钟；将芦笋洗干净，切成小段；胡萝卜洗干净，切成段食用；
2、起锅热油，放入葱末、姜末爆香，依次倒入鸡脯肉、胡萝卜和芦笋，加料酒和精盐炒至断生（不要太熟）。
3、用淀粉勾芡，淋入香油即可。
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