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排骨莲藕
【特点】
荤素搭配营养均衡
【原料】
材料：小排排骨500g，莲藕2~3节
调料：姜片适量，葱白3~5段，盐适量
【做法】
1.莲藕去皮洗净，切成厚片。
2.排骨放到，烧开的水中煮3分钟，捞出洗净。
3.将所有材料放入高压锅内，加入适量水，煮至烧开，再煲20分钟。
4.20分钟后将翻滚的汤加入调料后，再加盖炖10分钟，开盖炖2分钟左右即可。
【温馨提示】
莲藕有通便止泻、健脾开胃的功效，能够增进食欲，促进消化适合孕期食欲不佳的孕妇食用。且藕中还富含铁、钙、蛋白质、维生素能够营养物质，排骨亦有滋阴壮阳、益精补血的作用，且还含有大量的磷酸钙、骨胶原、维生素、脂肪和蛋白质等，营养丰富哦。
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