养血安胎汤

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【特点】

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

【原料】

用料:

鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量

【做法】

1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。

2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。

3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味,即可趁热食用。

【温馨提示】

汤含苦味,鸡肉软烂。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。


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