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香蕉薄饼
【特点】
香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素。
【原料】
主料:原材料：香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个
调味料：白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克
【做法】
1、把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊;
2、再放些葱花、盐、味精搅匀;
3、油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内(一般放3勺)，摊薄，两面煎至金黄色即可。
【温馨提示】
这道菜风味独特，特别适合孕早期的妇女食用，不仅可以提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。
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