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咖喱牛肉土豆
【特点】
补铁又补维生素的怀孕三个月食谱
【原料】
材料：牛肉500克，土豆150克
调料：咖喱5克（孕妇不宜多吃），食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。
【做法】
1、将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块；
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
【温馨提示】
咖喱牛肉土豆富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
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