健康提醒:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。南瓜排骨汤是孕期的一款好食谱,有空的时候可以试试哦。
主料:猪排骨(大排) 500克,南瓜1000克
辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮适量
调料:盐5克
制作方法:
1. 猪排骨洗净后斩断;
2. 老南瓜洗净切大片;
3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;
4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;
5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。