健康提醒:西红柿的营养非常丰富,其中维生素P的含量是蔬果中的第一名,维生素C也相当丰富,且虽经烹调煮熟,却比其他蔬菜损失少得多,原因是番茄有醋味,维生素C在酸性环境中受到保护。西红柿含有大量的维生素E维生素C,所以多吃西红柿对胎宝宝的皮肤很好,使宝宝的皮肤变白,但要注意不要空腹吃,空腹吃比较伤胃。
原料:西红柿250克,白糖30克。
制作步骤:
步骤1:先把西红柿用开水烫后去皮。
步骤2:切成片,装入盘内,将白糖撒在上面即可食用。