紫米红豆粥

功效：贫血，适合2岁宝宝

【原料】

紫米100克、红小豆50克。白糖适量

【做法】

1、红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分；紫米洗净，沥干水分。

2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味即可。

【小贴士】

紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。

食谱分类

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营养米糊 2018-05-05 23:04

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