功效:贫血,适合2岁宝宝
【原料】
苦瓜1根 大红枣10颗 蜂蜜15克
【做法】
1、将苦瓜一切为2-3段,清洗干净后在淡盐水中浸泡10分钟左右;
2、将苦瓜用长柄小勺子淘空;
3、将大红枣子清洗干净,擦干水分,去核。
4、将红枣肉卷起来,塞进苦瓜里;
5、将塞了红枣的苦瓜切成小片,淋上蜂蜜就着吃即可。
【小贴士】
苦瓜必须选择粗细均匀,筒身圆,新鲜的苦瓜,一般颜色偏浅的苦瓜比颜色较深的苦瓜要不苦点;枣子必须选择大红枣而非小红枣,肉质干湿适中;