宝宝炖菜

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【原料】

茭白 红椒 青椒 蒜

【做法】

1、茭白洗净,切成小条。

2、红、青椒切条。

3、锅内热油,放入茭白、红青椒、蒜快速翻炒,调入盐及生抽炒匀出锅即可。

【小贴士】

简单易做,味道清爽。茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪及核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美。


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