清蒸白肉鱼

功效：贫血，适合1岁宝宝

【原料】

材料：白肉鱼2片、菠菜10克。

调料：生抽少许。

【做法】

1、菠菜洗净，放入沸水中悼烫，捞起，浸泡在凉开水中去除涩味，捞出，沥干，切成小段；

2、白肉鱼洗净，放入深盘中封上耐热胶膜，移入微波炉用中火加热5分钟；

3、取出白肉鱼，加入菠菜段并淋上生抽，充分拌匀即可食用。

【小贴士】

鳍鱼、比目鱼及鲷鱼等，均属于适合宝宝食用的白肉鱼。白肉鱼热量较红肉鱼低，肉质更细腻，极适合宝宝食用。

食谱分类

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