功效:贫血 消化不良,适合1岁宝宝
【原料】
豆腐20克,猪血豆腐25克。鸡汤,盐、葱各适量
【做法】
1、将葱洗净,切末,猪血豆腐、豆腐分别洗净。切成小块,放入沸水锅中煮沸后,捞出沥水。
2、锅置火上,放入鸡汤、葱末,用中火煮至黏稠,加盐对成芡汁。
3、将豆腐和猪血豆腐码在盘子里,倒入芡汁即可。
【小贴士】
此菜营养丰富,可帮助消化,增进食欲,而且对缺铁性贫血的宝宝还有一定的辅助治疗作用。