桂圆红枣粥

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功效:贫血,适合1岁宝宝

【原料】

鲜桂圆、红枣各20克,糯米80克。红糖适量

【做法】

1、将鲜桂圆去壳,洗净;红枣洗净备用;糯米淘洗干净,浸泡4小时。

2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入糯米,先以大火煮沸,加入红枣,再转用小火熬煮成粥,放入桂圆肉,再以小火稍煮,加红糖调味即可。

【小贴士】

桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。


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