功效:补蛋白质 补维生素,适合9个月宝宝
【原料】
粳米30克 瘦猪肉25克 豆腐15克 鸡蛋黄一个
【做法】
1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,蛋黄搅散。
2、将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟。
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟即可。
【小贴士】
此菜品蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。