豆腐蛋粥

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功效:健齿,适合8个月宝宝

【原料】

豆腐80克 鸡蛋黄1个 白粥1小碗

【做法】

1、豆腐洗净后成小块,鸡蛋黄打入碗中。搅匀。

2、锅内白粥兑入少量清水,煮开后放入豆腐丁。

3、慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅动,煮至蛋熟即可。

【小贴士】

豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品,但由于所含的蛋白质氨基酸不完整,要和谷类搭配食用,才可达到营养上的完整,进而帮助,骨骼和脑部的发育。


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