西兰花肝泥

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功效:补铁,适合7个月宝宝

材料:(一份的量)

西兰花 100克


鸡肝 80克


姜片 1~2片



做法:


1、备齐食材,把肝放在水中洗10分钟后切成薄片,再放入水中浸泡30分钟后取出;


2、西兰花去茎留花;


3、锅中加水烧开后,放入西兰花,焯水约5分钟后取出备用;


4、将泡好的鸡肝、姜片倒入锅中,加入清水煮开,撇去浮沫后再煮5分钟;


5、将煮好的鸡肝捞起放入温水中清洗备用;


6、将西兰花和鸡肝倒进辅食机中,加入适量温开水打至泥糊状即可。


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