羊肉炒丝瓜

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功效:补蛋白质,适合3~6岁宝宝

【原料】

丝瓜,羊肉,盐、醋适量

【做法】

1、将丝瓜洗净去皮,切成片。

2、大勺加少许油烧热,放切好的羊肉片,下葱花用旺火爆炒,当羊肉炒至八成熟时,放入丝瓜片、精盐和小许醋,翻炒几下即可。

【小贴士】

炒羊肉的时间不宜过长,要旺火快速,断生即可,否则质老肉硬,不宜食用


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