功效:补蛋白质,适合3~6岁宝宝
【原料】
丝瓜,羊肉,盐、醋适量
【做法】
1、将丝瓜洗净去皮,切成片。
2、大勺加少许油烧热,放切好的羊肉片,下葱花用旺火爆炒,当羊肉炒至八成熟时,放入丝瓜片、精盐和小许醋,翻炒几下即可。
【小贴士】
炒羊肉的时间不宜过长,要旺火快速,断生即可,否则质老肉硬,不宜食用