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丝瓜虾皮猪肝汤
功效：贫血，适合1岁半宝宝
【原料】
丝瓜50g、虾皮10g、猪肝30g、葱末、姜丝各2g、食油5ml
【做法】
1、将丝瓜刮去外皮。洗净，对半切开，去掉瓜瓤后，再切成小段；猪肝洗净切片；虾皮用水洗净，泡软。
2、中火加热锅中的油，放入姜丝、葱末炒香，再放入猪肝，略炒，倒入虾皮和300ml水，烧沸后投入丝瓜，再炖煮3-5分钟即成。
【小贴士】
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
功效：贫血，适合1岁半宝宝
【原料】
丝瓜50g、虾皮10g、猪肝30g、葱末、姜丝各2g、食油5ml
【做法】
1、将丝瓜刮去外皮。洗净，对半切开，去掉瓜瓤后，再切成小段；猪肝洗净切片；虾皮用水洗净，泡软。
2、中火加热锅中的油，放入姜丝、葱末炒香，再放入猪肝，略炒，倒入虾皮和300ml水，烧沸后投入丝瓜，再炖煮3-5分钟即成。
【小贴士】
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
