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烩时蔬
功效：腹泻，适合1岁宝宝
【原料】
莲藕、鲜海带片、胡萝卜、鸡胸肉各40g、干香菇2个、盐1g、橄揽油各5m1
【做法】
1、莲藕、胡萝卜分别削去外皮，洗净，切成大小适中的滚刀块，干香菇用温水泡发，去蒂，洗净泥沙，沥去水分。鲜海带片冲洗干净。切成菱形片。鸡胸肉洗净，切成，如见方的丁。
2、小煮锅内加入500ml开水，放入切好的海带片、香菇、鸡肉丁，中火煮10分钟，转小火继续炖煮。
3、平底炒锅中倒入橄揽油，大火烧至七成热，放入切好的莲藕块、胡萝卜块，翻炒3分钟关火。
4、将平底锅中炒好的食材倒入小煮锅中，转中火，继续煮5分钟即可。
【小贴士】
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
