燕麦鸡蛋奶

功效：贫血便秘，适合1岁宝宝

【原料】

牛奶250毫升，鸡蛋1个，燕麦片60克，葡萄干30克，白糖少许

【做法】

1、锅内放适量清水，烧沸后打入鸡蛋，待蛋煮成形时，放入燕麦片，煮至软熟；

2、加入牛奶、葡萄干，煮开，放入白糖调味即可。

【小贴士】

燕麦营养丰富，其独特的水溶性纤维可延长食物在胃内停留时间，推迟小肠对淀粉的消化吸收，有饱腹感，能持久稳定地提供能量，燕麦高含量的膳食纤维，还能促进胃肠蠕动，改善便秘，从而起到滑肠通便排毒养颜的功效。燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值，它富含钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，更是补钙的佳品，还可有效地降低人体中的胆固醇。