功效:健齿,适合10个月宝宝
【原料】
面粉50克 牛奶100毫升 发酵粉适量
【做法】
1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。
2、将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。
3、将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。
【小贴士】
牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。