牛肉蛋粥

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功效:贫血,适合8个月宝宝

【原料】

原料:牛肉40克,大米50克,鸡蛋黄1个,骨头汤适量

【做法】

1、牛肉洗净,切成碎末;

2、将大米淘净,用水浸泡半小时;

3、锅中加入骨头汤,再放入大米、牛肉末,用大火煮沸,再转小火熬煮至米稠,将鸡蛋黄加入粥中,用中火续熬10分钟即可。

【小贴士】

牛肉提供蛋白质,矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源,给宝宝补充充分的营养。


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