豆腐米饭粥

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功效:健脑益智,适合7个月宝宝

【原料】

豆腐80克 大米60克

【做法】

1、大米煮成稀粥。

2、豆腐切成碎末,放入稀粥内,放入花生油,继续煮5分钟即可。

【小贴士】

豆腐在健脑的同时,所含的豆固醇还抑制了胆固醉的摄入;大豆蛋白可以保护血管胞,有助于预防心血管疾病。豆腐虽是容易吸收和消化的黄豆制品。但由于所含的蛋白质氨基酸不完整,需和谷类搭配食用,才可达到营养上的完整,进而帮助骨骼和脑部的发育。


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