蛋黄羹

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功效:健脑益智,适合5个月宝宝

【原料】

鸡蛋黄一个,肉汤适量。

【做法】

1、鸡蛋放入沸水中煮熟,剥皮,取蛋黄,放入碗内,研碎,倒入适量肉汤,搅匀。

2、锅置火上,加入适量清水,放入蛋黄汤煮沸,边煮边搅拌,混合均匀即可。

【小贴士】

鸡蛋黄含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,是宝宝补脑、补铁的佳品。


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