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小白菜炒木耳
【原料】
小白菜300克 木耳10克 白糖1/4小勺 醋1/2小勺 盐1/8小勺 生抽1大勺
【做法】
1、木耳用温水泡发好后，去除根部。
2、白菜切成大小适中的片。锅中放油，油热后放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，放入木耳，倒入生抽、白糖、醋翻炒均匀。
4、翻炒几分钟，调入盐翻炒均匀即可。
【小贴士】
1、用白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
2、黑木耳作为食品，味甘、淡，可随个人的喜爱任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴。黑木耳中含有丰富的铁，可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁性贫血。
3、孕产妇可适量进食黑木耳，但也不宜过多，每日以200克以下为宜。
