蒜炒高丽菜

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【原料】

高丽菜 300g

【做法】

1、将大蒜去皮,洗净,用刀压裂。

2、将高丽菜洗净切成6毫米左右的细条。

3、锅内放入适量油加热,放入蒜瓣煸出香味。

4、将高丽菜放入锅内翻炒。

5、炒两分钟后放入适量盐和酱油,翻炒。

6、当高丽菜熟时,放入适量鸡精,关火出锅。

【小贴士】

高丽菜原味的脆甜,这菜也很营养的,富含叶酸和丰富的维生素。


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