【原料】
高丽菜 300g
【做法】
1、将大蒜去皮,洗净,用刀压裂。
2、将高丽菜洗净切成6毫米左右的细条。
3、锅内放入适量油加热,放入蒜瓣煸出香味。
4、将高丽菜放入锅内翻炒。
5、炒两分钟后放入适量盐和酱油,翻炒。
6、当高丽菜熟时,放入适量鸡精,关火出锅。
【小贴士】
高丽菜原味的脆甜,这菜也很营养的,富含叶酸和丰富的维生素。