竹荪干贝鸡

【原料】

鸡肉半只带皮老姜7片竹荪7克干贝10粒麻油45ml 水450ml

【做法】

1．鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片；

2．麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；

3．转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟；

4．加水、竹荪、干贝同煮，加盖煮滚后，转小火煮30分钟即可;

【小贴士】

调整体质，恢复体例。

食谱分类

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