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蒜茸红苋菜
【原料】
红苋菜 450g 蒜 5瓣 花生油 适量 盐
【做法】
1、红苋菜摘去根部，放点盐在水里浸泡10分钟，再捞起沥干水分备用。
2、蒜切成片或用刀背拍碎。
3、锅内倒入适量花生油，放入蒜片爆香。
4、放入红苋菜翻炒。
5、加入适量的盐快速翻炒。
6、翻炒至熟关火。
7、盛出装盘，就可以美美的享用了。
【小贴士】
炒出来的汤汁是粉红色，菜菜口感软滑菜味浓，入口甘香，汤汁用来拌饭感觉特别好吃，而且颜色也好看。
【原料】
红苋菜 450g 蒜 5瓣 花生油 适量 盐
【做法】
1、红苋菜摘去根部，放点盐在水里浸泡10分钟，再捞起沥干水分备用。
2、蒜切成片或用刀背拍碎。
3、锅内倒入适量花生油，放入蒜片爆香。
4、放入红苋菜翻炒。
5、加入适量的盐快速翻炒。
6、翻炒至熟关火。
7、盛出装盘，就可以美美的享用了。
【小贴士】
炒出来的汤汁是粉红色，菜菜口感软滑菜味浓，入口甘香，汤汁用来拌饭感觉特别好吃，而且颜色也好看。
