【原料】
猪腰子一副 山药100克(约2小根)带皮老姜3片 麻油35 ml 月子米酒水300 ml
【做法】
1、将猪腰子洗净后切成两半,把里面白色尿腺剔出,山药切成小段备用;
2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;
3、麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
4、转大火,放入猪腰片炒至变色;
5、加入月子米酒水及山药煮开,转小火,煮45分钟即可。
【小贴士】
补肾气,健脾,促进收缩骨盆腔及子宫。