【原料】
"主料:菠菜500克
调料:芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克"
【做法】
1. 菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。
2. 麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。
【小贴士】
菠菜鲜嫩,味道鲜香。