枸杞鱼汤

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【原料】

鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量

【做法】

1、将葱切丝,姜切末。

2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。

3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。

【小贴士】

适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。


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